秋天到了，又到了吃海参的季节。很多吃海参养生的人，都会在秋天来临之际，囤上几斤海参，一天一只坚持吃。海参营养丰富，是天然的保健食品，不仅口感爽滑，而且味道鲜美，是现在新兴的养生食品之一。
那么，海参的营养价值在哪儿？常吃海参又有什么好处呢？

很多人在坚持吃海参一段时间后，身体明显变好了，不感冒了也不经常疲劳了，这些效果是显而易见的吃海参所得到的。科学研究表明，海参中含有丰富的营养，而且还含有一些海参独有的活性物质，使得海参的营养价值非常高。

海参中含有多种人体所需营养成分，其中以蛋白质为主，同时含有多种人氨基酸、维生素、其他多种微量元素以及生物活性物质等。这些物质，对于改善人体机能有明显效果，尤其是季节交替的时节，很多疾病都容易发作，常吃海参有明显的改善效果。
海参性温补，常吃海参不仅对中老年人有好处，对于发育中的青少年也有很大的作用。海参中的氨基酸，能够增强人体细胞活力，促进肌肉及骨骼等生长发育，海参中的DHA，能给大脑提供养分，提高记忆力，消除疲劳。
海参有极高的营养价值和滋补功效，坚持食用能够增强体质，增加活力，当之无愧的滋补尚品！

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