海参是一种低热量、低脂肪高蛋白的滋补食材。其含有丰富的氨基酸、维生素及钙铁镁锌等人体必需微量元素。海参更具有丰富的DHA，可以有效地促进宝宝们的智力及视力发育。除此之外，海参中的海参皂苷及海参多糖等活性物质，有提高人体的机体免疫能力及抗肿瘤细胞的作用。早上一只海参，可以更好的吸收，助力宝宝们的成长。


海参小米粥
1.海参；小米；姜丝备用
2.锅里注入适量清水和小米，放入姜丝大火烧开后煮15分钟。
3.海参放入锅里，中火煮1分钟左右，然后加盐调味出锅。


海参蒸蛋羹
1.将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀；
2.用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡；
3.盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟；
4.然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟即可。

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