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海参和酸奶能一起吃吗?
时间:2019-08-31 17:56:06

可以一起吃。 海参性温,甘、咸,含有不少蛋白质、脂肪成分、胶质、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分;而酸奶性平、味酸,其中含有丰富有机酸、糖分、蛋白质、维生素,以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等矿物质元素,两者搭配食用,性味、成分之间均无冲突的地方,因此可以同食。

吃海参和酸奶的好处
1、增强免疫力 海参中含有丰富蛋白质,食用能够促进人体免疫功能,为酸奶富含维生素C,大量搭配食用,有利于增强细胞的吞噬力,增强抵抗能力,因此经常适量食用能够预防疾病感染,提高机体免疫功能。
2、中和性味 多数酸奶都需要冷藏保存,性质偏凉,与性温的海参搭配食用,有利于降低酸奶的寒凉程度,缓解海参的燥热,两者适量同吃能够起到中和性味的功效,减少对脾胃的刺激,利于脾胃的健康。
3、促进生长发育 酸奶营养丰富,其中含有丰富维生素C,而海参中富含氨基酸,其中含有硫酸软骨素及精氨酸、赖氨酸等营养成分,这些营养成分有利于增强身体发育成长,因此适量食用酸奶和海参有助于促进生长发育。
4、美容养颜 海参属于高蛋白食物,而酸奶富含维生素c,具有不错的抗氧化作用,两者一起食用,具有延缓肌肤衰老,还可使肌肤富有弹性、减少细纹,淡化面部色斑,让皮肤看起来细腻而富有光泽。


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