如何挑选淡干海参...

海参是生活在深海50米到6000米的海洋棘皮动物，从寒武纪时就已经存在，距今已有六亿多年的历史。在中国，食用海参的历史最远可以追溯到秦朝，而海参的烹饪历史大概已有了上百年的时间。...

冬季的正确打开方式...

海参作为一种纯天然的高端滋补品，从明清时期就受到了达官显贵的喜爱，是彼时的宫廷菜肴之一。随着其营养价值不断被大众所熟知，海参也逐步走上了寻常百姓的餐桌，成为一种天然健康的大众补品。...

开口海参和普通海参的区别...

对于吃海参的新手来说，发海参的确是有点复杂的。尤其是对没有经验的人来说，光是听到五六天的发泡时间以及又煮又泡的发泡步骤就已经有点头晕了。不仅如此，新手发海参还总是发不大，为什么呢？...

海参掉渣是正常现象吗...

海参不会游泳是与它的生物习性有关，它的生物习性就是没有眼睛、牙齿和没有游泳功能。它们在海里靠食用海底的泥沙来进行生活...

即食海参和淡干海参有什么不同...

全开口海参的泡发方法，纯净水泡发72小时，每12小时换一次水，然后用水煮30-60分钟，再用纯净水泡发48小时即可...

泡发海参攻略，新手一次就成功...

海参如何去除沙嘴...