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海参度夏的主要风险和管理要点
时间:2019-06-18 14:26:55

一、海参度夏的主要风险
由于季风性大陆气候,雨热同季,夏季通常是高温、多雨、高湿的季节,而海参养殖过程的关键点在于参苗、参池、水质、温度和饵料等。综合考虑这两方面,夏季养殖的风险主要在于以下几项。
1.高温
气温高导致池温升高,养殖海水温度升高,尤其是池底温度过高,会导致海参大面积死亡,带来重大的经济损失。高温有利于多种藻类、浮游生物、细菌等的繁殖,同时也促进了一些大型藻类的腐败与变质。
2.多雨
首先,短时的大量降雨会导致池水盐度降低,影响海参的生存环境,同时大量雨水也会带入大量的污染物。如果有地表径流进入,会极大地破坏海参养殖池水的质量。而且,大量降雨进入后,导致养殖池水位升高,水深超过1.6米就容易产生水分层,上、下层水对流受阻,底部不净时厌氧发酵产生热量,堆积在底部散发不出去,产生底热。

3.高湿环境
这一方面是很多养殖户在管理方面忽略的影响因素。在高湿环境下,空气中会夹带大量的有害细菌,随着空气的流动将周边环境存在的污染菌源带入海参养殖池内。
4.营养环境
海参在夏季进入夏眠期,摄食量下降,即使减少饵料投放量,但是由于池水内浮游生物及藻类在高温条件下的大量繁殖,导致养分过量富集,又为这些浮游生物、藻类、微生物的繁殖提供了温床。
二、海参度夏管理要点
海参健康安全度夏的管理,不应该仅仅局限于夏季的季节特点和海参特性上,而应该多从海参养殖的全过程和全生态的角度来考虑,重点需要做好以下几点。
1.海参养殖池选址及建设
(1)海参养殖池应选择在利于排水和换水的区域,周边应该远离农业养殖区域,尤其是家禽、家畜养殖区,有良好的通风性。远离环境污染源。
(2)海参池建设在考虑经济性的基础上,要尽量做到遮阳避雨,建设良好的排水系统。较简单的排水设施是在参池上安装一系列不同高度的排水阀,在不同季节根据海参养殖的需要,打开相应高度的排水阀,以便控制水位高度。
(3)池底要根据海参养殖特性,选取沙质底,同时造礁要考虑排水流向,较好与进、排水流向平行。
2.参苗
应选取活力充足的参苗,根据不同季节投放不同的密度,同时注意投放时的细节。可使用直接投放法。
3.水质管理
夏季的水质管理要高度关注水温、浑浊度、盐度和溶氧量。这四个指标需要每日检测两次,根据检查数据的变化及时采取相关措施进行调整。同时对夏季换水时的海水在换水前也应检测其温度、浑浊度、盐度,如果数据指标不合适,力争在换水时采取过滤、添加微生物制剂等方法一次性调整到位,防止大范围波动给海参夏眠带来影响。
4.营养管理
夏季的饵料投放要根据海参苗种大小、水内浮游生物量以及海参摄食情况进行精准投放,防止投料过多,带来水质富养败坏,养成池应禁止投饵。
5.周边环境管理
夏季时尤其要注意周边环境的管控,防止在参池周边堆放生活或生产垃圾,及时清除各类腐败变质的污染源,防止污染参池环境。
6.其他常见问题的解决办法
(1)水草过多:水温14℃左右大型藻类开始腐败变质,应及时清除,防止造成水体化学耗氧量(COD)急剧降低,造成底质腐败、氨氮含量升高。用一次氧化性底改改底后,再用一遍活菌底改,继续分解死亡烂草和控制草的繁殖。
(2)水底不干净的参池:用氧化性底改处理不净池底,用表面活性剂类产品打破水体表面张力,促进上、下层水对流,打破水分层,促进底部高温散发出去,防止底热问题。
(3)水体变红问题:①部分水变红时先换水,然后用果酸类解毒产品和EM菌液体产品调水质;
②全池变红,可以先用果酸类解毒产品全池泼洒,并结合换水,可以采取多次换水的方式并结合喷洒来进行;③表层水不红、底层水不红,用强氧化剂片剂产品池塘底部杀灭前沟藻属甲藻,然后过两天用粉剂枯草芽孢杆菌控制沟藻属甲藻的繁殖,注意枯草芽孢杆菌产品一定不要用红糖活化,直接用原池水泡两小时左右,然后全池泼洒;④表层水不红、底层水红,有条件的参圈开始大排、大换水,然后用二氯异氰脲酸钠片处理底部、三氯异氰脲酸粉处理表层水,第二天杀藻产品全池泼洒,注意观察池底变化和水中前沟藻属甲藻的数量,如有必要再用一遍杀藻片,较后用强氧化剂产品改底和解藻毒。
(4)营养富集问题:可以采取参虾混养的模式来解决夏季水体容易养分富集的问题。综上,海参养殖过程中的夏季养殖是一个系统工程,要综合全年的养殖管理模式,在软硬件建设以及生态建设上下功夫,也需要借助国家水产养殖研究院所、高校和协会的力量,一起为整个海参养殖行业保驾护航,在海参养殖密集区建设养殖检测站,为各个养殖散户提供相关的检测及技术指导服务,充分发挥资源和人才的优势,为我国海参养殖产业的发展贡献更大的力量。


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