随着生活水平的提高，具有药食同源的海参，不仅是宴席上的美味佳肴，而且进入了寻常百姓家。海参肉质细嫩筋道，易于消化，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。海参营养价值高，更是被养生人士所极力推崇。海参里究竟有什么秘密，竟适合全家人滋补呢？

青少年的成长园
海参内含18中氨基酸，其中8种氨基酸是人体不能合成，通过海参是可以摄取。是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。
老年人的保健所
经常食用海参可以提高老年人的抵抗力。海参中含有丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

男人们的加油站
男性朋友吃海参可以起到补肾的作用。海参中含的锌对男性生殖器官的发育、精子的生成、正常性功能的维持，有积极作用。海参中含有精氨酸，精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，可促进人体细胞的再生和损伤后修复，延年益寿，消除疲劳。
女人们的美容院

海参中的胶原蛋白含量可以与阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美，可美容养颜。而且，海参不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可以减少皱纹、增加皮肤的胶原蛋白、消除面部色斑，让皮肤看起来细腻而富有光泽。其中，海参的脂肪含量非常低，吃了还不会发胖，非常适合爱美、注重养生的女性。
综上所诉，海参是适合全家养生的佳品。买海参就选好参道海参。源自大连深海区土生土长的海参，靠吃海底藻类为生，经过人工捕捞淡干处理后，不仅容易储存，还能将其中的营养成分与口感更好的保存下来，精美的礼盒包装，是孝敬长辈的好选择。

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