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女性们注意啦!海参中的蛋白质多数为胶原蛋白
时间:2019-12-21 16:21:19

氨基酸
含有氨基和羧基的一类有机化合物的统称,生物功能大分子蛋白质的基本组成单位。刺参的体壁中含有人体所需的8种必需氨基酸,其总量占氨基酸总量的25.6%--29.4%。
氨基酸是人体建筑基石。某些特殊的氨基酸,具有特殊的化学结构,可调节总胆固醇;可调节、稳定血糖;可预防高血压,预防动脉硬化,可增强肝功能。

胶原蛋白

由动物细胞合成的一种生物高分子,广泛存在于动物骨、腱、软骨、皮肤及其他结缔组织中。海参蛋白质主要存在于海参体壁中,主要蛋白质为胶原蛋白,占70%以上。
蛋白质在人体中是维持及修补机体组织、肌肉组织构造的,也是构成免疫系统抗体的成份,且在新陈代谢中扮演重要的角色。海参体内含有优质的蛋白质,且为水溶性,可分解为各种极易被人体吸收的氨基酸。所以女性多吃海参可以美容养颜。
所以女性朋友们要坚持吃海参,胶原蛋白的生化特性影响着海参加工制品的品质,所以大家选择海参的时候一定要选择好参道海参,是正宗大连底播淡干海参。甄选自大连深海海域生长的野生海参制作而成,水域纯净远离污染,确保了每一只海参的口感与营养。制作工艺流程严谨精细,品质有保障,吃起来更放心。


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