海参文化
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营养海参粥的做法
海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病等作用。将海参煲粥,不仅增加了鲜味,也易于消化吸收。...
2019-06-09
海参可以生吃吗,你想不到!
海参是不可以生吃的,海参生吃是会影响到我们的肠胃健康的,而且生的海鲜含有很多的细菌,会导致我们出现腹泻的情况。我们需要将海参进行泡发,然后用清水浸泡清洗海参,将海参上的杂质进行清洗,然后用沸水进行煮头,在放在冷水浸泡,较后将海参切成条形状用于制作各种美食。 ...
2019-06-08
警惕!这样的海参千万别买
民以食为天,食以安为先,海参作为大众的滋补上品,可也存在“不正经”海参。今天海参小编大家辨识海参“正经不正经”。...
2019-06-06
海参里面的筋要去掉吗?海参需要去除什么?
海参里面的筋要去掉吗?答:不需要去掉。 海参中有三宝,海参花,海参内筋,海参皮,其中的海参内筋又被称为“海参丝”,指的就是海参的神经系统,它...
2019-06-05
海参滋补,夏天如何正确吃海参?
一直以来,很多注重养生的人受到一个误导:夏天吃海参会上火,所以很多人到了夏天就不再吃海参了。其实,海参“其性温补”,吃海参没有季节的限制,一年四季都可以吃,因此,夏天也能吃海参,而且滋补效果也不比冬天差,可放心食用。...
2019-06-04
优质淡干海参四种鉴别方法
海参是一种四季进补的好食材,同时能够抑制癌症、增强免疫力,还有美容效果。 以下小编选择两种高端淡干海参:国内的辽参(刺参)和意大利的欧然海参做对比,从种类、生长环境、参龄、加工过程详细分析。...
2019-06-02
为什么要吃干海参而不是鲜海参,你真的知道吗?
相比以前海参的名贵地位,现在的海参几乎已经成为了一种大众化的滋补品。除了百姓经济条件的好转,养生观念的进步也是海参成为主要养生品的推动力。...
2019-05-31
海参哪些部位能吃,哪些部位不能吃?
一提到海参,在普通老百姓的印象中,恐怕都是非常昂贵的东西,动辄三四千块钱一斤。但是因为它具有非常高的营养价值,吃了之后都能明显感觉到身体状态的好转,所以在很多人看来,吃海参虽然贵,但也是物有所值,宁可贵也要吃。...
2019-05-30
海参里面的筋要去掉吗?
海参怎样吃比较好?首先还是要发的好。这个已经是大家公认的常识了——海参一旦发不好,影响口感不说,还会影响海参中营养的吸收,让吃海参这一滋补行为失去意义。...
2019-05-29
糖干海参的危害是什么?
危害一:因为在糖干海参的加工过程中会加入一定量的糖分,并且由于加工次数的加大,糖分所占的比例也会越大,而如果海参的体内含有大量的糖分的话,就会使得糖干海参很容易滋生细菌,出现霉变的现象,这会严重的危害人体的健康。...
2019-05-28
教你海参应该如何挑选如何泡发?满满都是干货!
现在我们购买的海参大多数都是干的,这是因为海参在被捕捞后,如果不马上对其进行处理,它就会分泌一种自溶酶,短短几个小时就能化成一滩水,所以现在市面上大多的海参都是干的。...
2019-05-27
海参个头大好还是小好
就像普通的鱼,虾一样,海参也有大小之分,不过只是体型大小的差别,其它的没有什么不一样。普通大小的海参一般都是长10到20厘米,特大的可达30厘米。的确,海参的个头跟生长时间有关系,但是真正天然野生海参大小都是一样有营养价值。就算有差别,也只...
2019-05-25
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