如何挑选淡干海参...

海参是生活在深海50米到6000米的海洋棘皮动物，从寒武纪时就已经存在，距今已有六亿多年的历史。在中国，食用海参的历史最远可以追溯到秦朝，而海参的烹饪历史大概已有了上百年的时间。...

冬季的正确打开方式...

海参作为一种纯天然的高端滋补品，从明清时期就受到了达官显贵的喜爱，是彼时的宫廷菜肴之一。随着其营养价值不断被大众所熟知，海参也逐步走上了寻常百姓的餐桌，成为一种天然健康的大众补品。...

开口海参和普通海参的区别...

海参掉渣是正常现象吗...

海参不会游泳是与它的生物习性有关，它的生物习性就是没有眼睛、牙齿和没有游泳功能。它们在海里靠食用海底的泥沙来进行生活...

即食海参和淡干海参有什么不同...

遇到油之后会自溶。海参中含有大量的蛋白质，而自溶酶正好是作用于蛋白质的。所以在受到油的激发之后，海参很快就会变成一滩水。这样不仅浪费钱，也浪费了海参的营养。所以，我们才会不断提醒参友们，发海参时一定不能遇到油。...

野生环境下天然成长的海参刺体粗大健壮，只要最健壮的海参才干在野生的环境下长大，累积丰厚的养分。特别是六排刺，只要在无污染的海域中，才孕育出来。...

活海参两端稍细，身体呈扁平的圆筒形，体长20-40厘米，背部刺不多但粗壮，而且很短，呈圆锥状。活海参从头到尾有7—9排刺，左到...

科普开口参的特点...